Składniki :
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1OO ml jogurtu naturalnego
- 2 garście płatków kukurydzianych
- 2 jajka
- 3 fileciki z kurczaka
- olej rzepakowy
- pieprz,sól
- szczypiorek
- sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania :
Jogurt połączyć z sokiem z cytryny ,posiekanym szczypiorkiem, doprowadzić do smaku i odstawić do lodówki. Fileciki opruszyć solą , pieprzem oraz mąką a następnie zanurzyć w rozstrzepanym jajku i rozgnecionych płatkach kukurydzianych. Smaż na rozgrzanej patelni z każdej strony. Gdy kawałki mięsa będą większe , mięso na kilka minut wstawić do rozgrzanego piekarnika. Chrupiące fileciki maczać w sosie jogurtowym :) Czas przygotowania ok. 45 min :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz